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Gracias a su composición rica en nutrientes y propiedades antioxidantes, el Tremella Fuciformis ayuda a combatir el estrés oxidativo y los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel. De esta manera, puede reducir la aparición de líneas finas, arrugas y manchas.
Posee una enorme capacidad antiinflamatoria, lo cual es beneficioso para tratar diversas afecciones relacionadas con la respuesta inflamatoria excesiva y además claro, ayudar a calmar la piel irritada.
Algunos estudios han demostrado que ciertos componentes de Tremella fuciformis pueden tener efectos neuroprotectores, es decir, proteger las células cerebrales del daño y promover un funcionamiento cerebral óptimo además de estimular la actividad de las células inmunitarias y mejorar la respuesta inmunológica del organismo.
Es un antiguo hongo medicinal que favorece numerosas funciones corporales y en consecuencia mejora el aspecto de la piel, dejándola más suave y luminosa.
Entre los nutrientes presentes en Tremella fuciformis se encuentran el zinc, el calcio, el ácido fólico y la vitamina D. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud ósea y fortalecer el sistema inmunológico. El zinc, por ejemplo, es crucial para la función adecuada del sistema inmunológico y también desempeña un papel en la cicatrización de heridas. El calcio y la vitamina D, por su parte, son fundamentales para mantener huesos y dientes fuertes. El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es esencial para la producción y mantenimiento de nuevas células.
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Su apodo, “El hongo de la longevidad”, es debido a sus funciones: potencia el sistema inmunológico, tiene propiedades antitumorales, inmunomoduladoras, super antioxidantes y equilibra muy bien la ansiedad y estrés.
Todo eso se debe a la presencia de compuestos altamente bioactivos, se destacan algunos polisacáridos como los beta-glucanos, o algunos ácidos grasos como los terpenos y los alcaloides. En concreto, el Reishi es la única fuente natural de un grupo de triterpenos conocidos como ácidos ganodéricos, que presentan una estructura molecular similar a las de las hormonas esteroideas y que son responsables de sus beneficios terapéuticos para mejorar la salud mental y emocional de los individuos, disminuyendo la fatiga, el estrés y mejorando la calidad del sueño.
En las últimas décadas se han encontrado multitud de pruebas científicas relevando la importancia de este hongo también en el tratamiento de varios tipos de patologías: la bronquitis, gastritis, hepatitis, nefritis, hemorroides, enfermedades crónicas, hipertensión, artritis, asma, diabetes e incluso enfermedades cardiovasculares.
Gestión emocional.
Los triterpenos antes mencionados son capaces de modular la sinapsis celular y la respuesta frente a diferentes estímulos. Además, estas moléculas intervienen en la producción de hormonas como la epinefrina y la serotonina, involucradas directamente en el control de las emociones y en el estado de ánimo de los individuos. De esta manera, el hongo Ganoderma Lucidum mejora el insomnio y favorece el bienestar psicológico de las personas.
Por otra parte, este hongo presenta un importante efecto nootrópico, regulando las funciones cognitivas del ser humano tales como la memoria, la inteligencia, la creatividad y la concentración.
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Los adaptógenos se utilizan para potenciar los sistemas de respuesta al estrés, ayudando a nuestro cuerpo a lidiar con ellos.
“En tiempos donde se hace tan difícil salirse de las rutinas diarias y del estrés que traen, quizá la propiedad más conocida de los hongos adaptógenos sea la de reducir notablemente el estrés, la fatiga y la ansiedad, teniendo efectos sorprendentes sobre el insomnio, la angustia y la pesadez mental”
Este hongo contiene diversos componentes bioactivos entre los que destacan los beta-glucanos, hericenonas, erinacinas y el GABA natural, el cual es un neurotransmisor relacionado con la depresión. Gracias a estas biomoléculas posee un efecto neuro protector para tratar o prevenir enfermedades neurodegenerativas y como antidepresivo. También dan soporte en las enfermedades inflamatorias del intestino al regular la inmunidad y la microbiota intestinal, esto es especialmente bueno porque la flora intestinal equilibra al cerebro y el estado anímico.
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Ha sido antiguamente utilizado por las Medicinas Tradicionales de China, Corea y Tibetana por sus potentes propiedades antifatiga, antioxidantes, antiinflamatorias y adaptógenas.
Este hongo aumenta los niveles de ATP (trifosfato de adenosina), principal fuente de energía celular que pone en movimiento nuestro cuerpo y es central para el funcionamiento de todos los procesos enzimáticos de nuestro organismo.
Es una enorme fuente de vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo y además, se ha demostrado que Cordyceps militaris tiene efectos beneficiosos en el sistema respiratorio: puede ayudar a relajar las paredes bronquiales y mejorar la función pulmonar, además de reducir la inflamación en los pulmones, lo que facilita la respiración.
·Adenosina: un nucleósido que se encuentra en pequeñas cantidades en el hongo, responsable de sus propiedades energéticas y anti-fatiga.
·Cordicepina: un compuesto que se encuentra en la fracción etanólica del hongo, responsable de sus propiedades anti-inflamatorias y antimicrobianas.
·Ácido cordicéptico: un compuesto que se encuentra en la fracción acuosa del hongo, responsable de sus propiedades anti-inflamatorias y antimicrobianas.
·Ergosterol: un compuesto esteroide que se encuentra en la fracción lipídica del hongo, responsable de sus propiedades anti-inflamatorias y antimicrobianas.
·Beta-glucanos: un compuesto polisacárido que se encuentra en la fracción polímera del hongo, responsable de sus propiedades inmunomoduladoras.
·Aminoácidos esenciales: el hongo contiene una variedad de aminoácidos esenciales, incluyendo arginina, glutamina, lisina, metionina, fenilalanina, tirosina, triptofano y valina.
·Ácidos grasos poliinsaturados: el hongo contiene una variedad de ácidos grasos poliinsaturados, incluyendo ácido linoleico y ácido linolénico.
·Aporta ácido glutámico, esteroles fúngicos, D-manitoles (diuréticos), poliaminas, vitaminas del grupo B (B1, B2 y B12), vitamina E, vitamina K y hasta 20 minerales, entre los que se encuentran sodio, cinc, hierro, potasio, calcio, cobre, manganeso y selenio.
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🍄 Cola de Pavo: hongo con un potente efecto antioxidante y reconocido por su valor en el fortalecimiento del sistema inmune y en el tratamiento de infecciones. Presenta propiedades bactericidas, antivíricas y antitumorales, siendo uno de los hongos más estudiados en la actualidad. En China y Japón es utilizado por el 70% de los pacientes oncológicos como apoyo en terapias modernas contra el cáncer. Está indicado tanto para quienes buscan prevenir la aparición y proliferación de tumores como para disminuir los efectos nocivos del estrés físico, biológico y químico. Entre sus beneficios adicionales destacan: acción hepatoprotectora, regulación del colesterol, apoyo en el control de la obesidad, aporte de prebióticos y aumento de la resistencia atlética.
Indicación: entre media y una gota por kilo de peso corporal, dividida en 2 tomas diarias. Tomar 20 minutos antes de las comidas principales o 40 minutos después. No apto para personas que consumen anticoagulantes ni para quienes presentan enfermedades autoinmunes.
Ejemplo: si pesas 60 kg, la dosis mínima sugerida es de 30 gotas al día: 10 por la mañana diluidas en un vaso de agua y 10 al mediodía o a la tarde.
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🌿 Ashwagandha (Withania somnifera): planta adaptógena utilizada en la medicina ayurvédica por sus increíbles beneficios para el cuerpo y la mente. Ayuda a reducir el estrés, mejorar la calidad del sueño y potenciar la resistencia física y mental.
Su acción sobre el sistema nervioso favorece la calma, al mismo tiempo que apoya la función cognitiva y el equilibrio hormonal. Estudios científicos han demostrado que puede reducir el cortisol, mejorar la energía y fortalecer el sistema inmunológico.
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Egresada de la Universidad Nacional de Córdoba, con enorme pasion por la alimentacion sustentable , posee dos posgrados sobre obesidad y medicina del estres Psico Neuro Inmuno Endocrinología (PNIE). Acompaña como profesional desde la nutricion integral y funcional.
